Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, gıda sektöründe önemli bir eğitim hamlesi başlattıklarını kaydetti… İşte ayrıntılar.
Türkiye Lokantacılar Kebapçılar Köfteciler Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu Yüksek İstişare Kurulu Başkanı ve Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Bahar Bilen, yapmış olduğu açıklamada, VOC-Test Merkezinin kurulumu ile ilgili süreçlere başlandığını duyurdu.
Başkan Bilen, “proje kapsamında Federasyonumuz bünyesinde beş ulusal yeterlilikte aşçılık (4. Seviye ), pastacılık (4.Seviye), kebapçılık (3. Seviye), pidecilik (3. Seviye) ve dönercilik (3. Seviye) olmak üzere sınavla MYK mesleki yeterlilik belgesi verilecek olup Türkiye ile Avrupa Birliği arasındaki mali işbirliği kapsamında geliştirilen Katılım Öncesi Mali Yardım Aracı’nın (IPA-Instrument for Pre Accession) “İstihdam, Eğitim, Sosyal Politikalar” bileşeni altında VOC-TEST III Programı uygulanacaktır” dedi.
Bahar Bilen açıklamasının devamında şu ifadelere yer verdi:
“Projemiz TÜRK-AK ve MYK tarafından akreditasyonu, yetkilendirmesi yapılmış bir sınav ve belgelendirme merkezi kurulması ile aynı zamanda MYK’ya ön başvuru gerçekleştirilmiş ve alınan onay çerçevesinde TÜRKAK başvurusu da tamamlanmıştır. Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından finanse edilen proje, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, Avrupa Birliği ve Mali Yardımlar Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülmekte ve izlenmektedir. Bundan sonraki süreçte TSE’nin 17024 personel belgelendirme standardı kapsamında sınav ve belgelendirme sistemi, ölçme ve değerlendirme yaklaşımı ve sınavların yapımı ile ilgili TÜRKAK ve MYK’nın yapacağı denetimler ile akreditasyon süreci tamamlanacaktır. Test merkezi projemiz ile yiyecek içecek sektörünün ihtiyaç duyduğu uluslararası geçerliliği olan mesleki eğitim belgesi açığının da giderileceğini eğitimsiz hiçbir meslektaşımızın kalmayacağını bununla ilgili çalışmalara daha fazla önem vererek sektörümüze ve paydaşlarımıza hizmet etmeye devam edeceğiz.”
saglisolluhaber.com