Sivas Lokantacılar Odası’nın girişimleri ile Valilik kentte seyyar döner, köfte, kavurma gibi gıda satışını yasakladı. Bu konudaki denetimlerin etkili olabilmesi için bazı resmi kurumlardan takviye personel istendi.
Sivas’ta sayıları her geçen gün artan seyyar gıda satıcıları, esnafı da, vatandaşı da canından bezdirdi. Sivas Lokantacılar Odası Başkanı Nazım Yiğit, şikayetlerin artması üzerine Sivas Valiliği’ne başvuruda bulunarak sorunun çözümlenmesini istedi.
Sivas Lokantacılar Odası’nın talebi üzerine Sivas Valiliği’nde yapılan “Gıda Sektöründe Yaşanılan Sorunlar ve Çözüm Önerileri” konulu toplantıda oda tarafından aşağıda sıralanan gerekçeler görüşüldü;
– Satışa sunulan ürün muhteviyatı ve hazırlandığı ortamın belirsiz olması.
– Kayıt dışı faaliyet nedeniyle izlenebilirliğin ve kontrolün mümkün olmaması.
– Seyyar araç üzerinde hijyen sağlanmanın mümkün olmaması.
– Gıda zehirlenmeleri ihtimaliyle halk sağlığını tehlikeye sokması.
– Kaldırımlar boyunca akan yağların ve diğer gıda atıklarının oluşturduğu kirlilik.
– Bulunduğu cadde ve sokak üzerinde bulunan esnafın kazancını çalması.
– Kayıt dışılık nedeniyle ekonomik ve vergisel kayıplara neden olması.
– Mücadele edilmediği takdirde bu şekilde satış yapanların sayısının artması.
Sivas Valiliği’nde Lokantacılar Odası Başkanı Nazım Yiğit ve ilgili resmi kurum temsilcilerinin de katıldığı toplantıda şu kararlar alındı:
– Şehrin işlek caddelerinde seyyar araçlar vasıtasıyla döner, köfte, kavurma vb. açık yemek satışına kesinlikle izin verilmemesi,
– Denetimler için kurumlardan personel görevlendirilmesi,
– Bu işi yapan şahısların araçlarına el konulması,
– Bu işi yapan şahıslar arasında kamu yemekhanelerinde aşçı veya kebapçı olarak çalışan kişiler varsa bu kişiler hakkında yasal işlem yapılması.
Sivas Lokantacılar Odası’nın girişimi ile alınan karar, hem esnaf, hem de vatandaşlar tarafından sevinçle karşılandı.