İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Odası ve Karabağlar Halk Eğitim Merkezi işbirliği ile düzenlenen hijyen kursları devam ediyor. Kurslara, bu güne kadar katılan yaklaşık 5 bin kişi Hijyen Belgesi aldı.
05 Temmuz 2013 tarihinde 28698 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren Hijyen Eğitimi Yönetmeliği kapsamında, İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Odası Hijyen Eğitimlerine aralıksız devam ediyor.
Karabağlar Halk Eğitim Merkezi ile birlikte yürütülen kurslarda katılımcılara Kişisel bakım, mekan temizliği, malzeme temizliği ve ürün temizliği ile hijyen eksikliği sonucu olabilecek hastalıklar hakkında bilgi veriliyor. 30 kişilik sınıflarda 8 saatlik eğitimin ardından yapılan sınavdan 45 puan alanlara sertifika veriliyor. 5 yıl süre ile geçerli olan sertifikaların yenilenmesi için ise yeniden hijyen eğitimi alınması gerekiyor.